Nesta fase você gradualmente começa a reintroduzir os alimentos com carboidratos, açúcar e amido.
O Ideal a se fazer é monitorar a sua alimentação. Nos tempos modernos existem aplicativos muito úteis como o My Fitness Pal que pode ser baixado na Google Play ou Apple Store gratuitamente. Já de posse do app, basta calcular seu gasto calórico diário de acordo com seu peso, altura e estilo de vida.
Após fazer isso o aplicativo calculará seu taxa metabólica basal, que é o que você gasta para manter se vivo. Então, dentro das calorias propostas pelo aplicativo, por exemplo 1700kcal por dia, você dividira estas calorias em 50% carboidratos, 25% proteína e 25% de gorduras, fazendo assim com que você mantenha seu peso.
MAS ATENÇÃO: gradualmente, devagar, pouco a pouco. Você continuará a acompanhar atentamente o seu peso por 3 semanas. Se nesse período você passar 1 quilo do seu “novo peso” terás de fazer o “dia de correção” que você verá como fazer neste post aqui. Esta é a Fase da “manutenção” que você vai continuar por toda a vida.
Você vai aprender muito como seu organismo reage a alguns tipos de alimentos. Pessoas descobrem que são sensíveis a alguns alimentos pela reação do corpo ao introduzi-los novamente na alimentação.
